Text copied to clipboard!
Název
Text copied to clipboard!Manažer restaurace
Popis
Text copied to clipboard!
Hledáme zkušeného a motivovaného Manažera restaurace, který se připojí k našemu týmu a povede naši restauraci k úspěchu. Jako Manažer restaurace budete zodpovědný za každodenní provoz, zajištění vysoké úrovně zákaznického servisu a efektivní řízení personálu. Budete mít na starosti plánování a organizaci pracovních směn, kontrolu zásob a objednávek, stejně jako dodržování hygienických a bezpečnostních standardů. Vaším úkolem bude také rozvíjet a implementovat marketingové strategie pro zvýšení návštěvnosti a ziskovosti restaurace. Ideální kandidát by měl mít silné vůdčí schopnosti, vynikající komunikační dovednosti a schopnost řešit problémy rychle a efektivně. Zkušenosti v oblasti pohostinství jsou nezbytné, stejně jako schopnost pracovat v dynamickém a rychle se měnícím prostředí. Pokud máte vášeň pro gastronomii a touhu poskytovat výjimečné zážitky zákazníkům, rádi bychom vás poznali.
Odpovědnosti
Text copied to clipboard!- Řízení každodenního provozu restaurace.
- Zajištění vysoké úrovně zákaznického servisu.
- Plánování a organizace pracovních směn.
- Kontrola zásob a objednávek.
- Dodržování hygienických a bezpečnostních standardů.
- Rozvoj a implementace marketingových strategií.
- Řešení stížností a problémů zákazníků.
- Školení a rozvoj personálu.
Požadavky
Text copied to clipboard!- Zkušenosti v oblasti pohostinství.
- Silné vůdčí schopnosti.
- Vynikající komunikační dovednosti.
- Schopnost řešit problémy rychle a efektivně.
- Schopnost pracovat v dynamickém prostředí.
- Znalost hygienických a bezpečnostních standardů.
- Schopnost plánovat a organizovat.
- Vášeň pro gastronomii.
Potenciální otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Jaké máte zkušenosti s řízením restaurace?
- Jak byste řešil stížnost nespokojeného zákazníka?
- Jaké marketingové strategie byste navrhl pro zvýšení návštěvnosti?
- Jakým způsobem motivujete svůj tým?
- Jak zajišťujete dodržování hygienických standardů?
